شمندر احمر

الشمندر يعد من أغنى المصادر الطبيعية بأملاح الأكسلات والتي تميل للإرتباط مع المعادن الأخرى مثل الكالسيوم والفسفور لتترسب بعدها في الكلى على شكل حصى، لذلك ينصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ في الإصابة بحصى الكلى بعدم تناول